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这就是央视《七巧板》美食大赛!厨神爸妈来啦!

2019-06-20

也许多年之后

童年的记忆都已模糊

但是爸爸妈妈亲手烹制的佳肴

却是记忆深处永恒的味道

6月16日,父亲节当天,央视《七巧板》宝宝美食大赛红黄蓝专场在北京世贸天阶美善品体验中心举办。22~24月龄、37~39月龄、40~42月龄的各八组家庭展开激烈比拼,厨神爸妈拿出看家本领,精心烹制美味餐点,宝贝们积极动手参与、其乐融融。

上央视切磋厨艺 厨神爸妈带娃C位出道


温馨的环境、新鲜的食材、滴滴答答走过的时间、调整光线的摄像师……随着第一位签到家庭的到来,大幕正式拉开!



22~24月龄,营养1+1。


八组参赛家庭采用1荤1素制作了五彩虾球、营养粥、西兰花松饼、MINI肉饼等美味营养餐,制作过程紧张而充满活力。简单的大虾、肉馅、胡萝卜、西兰花、小菠菜,在他们的巧手烹饪下,变成了宝贝们爱吃的美食。


37~39月龄,花样主食。

八组参赛家庭,五组是爸爸上场。镜头下的他们熟练地和面、包包子,灵活地捏出十八个褶;专注地把胡萝卜洋葱切成细小的丁、咔咔咔刀工了得;别具匠心地用小西红柿做成两只小红兔,点缀在金黄色的蛋包饭上……不一会儿,花样主食下锅,煎炒炸煮,香气四溢,一旁加油的宝贝都忍不住喊,“爸爸做饭太帅气啦”,“妈妈加油”、“什么时候可以吃啊”,宝贝们的赞美扫去了紧张和忙碌。


40~42月龄,爱心烘焙。

“亲子烘焙”想起来就是一幅美好的画面,对孩子而言更是新奇有趣的体验。比赛现场,全家一起动手,共同制作美味可口的点心。有的宝贝帮忙筛面粉、搅拌黄油糖分、帮忙倒牛奶炼乳,动作熟练轻柔,看得出来在家也是经常给爸爸妈妈当“小帮手”。


本次大赛邀请了营养专家胡海明,红黄蓝2018年度“厨王争霸赛”红案金牌厨师、来自北京新天地红黄蓝幼儿园的连清昌,白案金牌厨师、来自北京右安门红黄蓝幼儿园的张淑玲。评委们从是否适合特定年龄段孩子食用、营养搭配、色香味等方面进行了严格公正评比。

红案金牌厨师、北京新天地红黄蓝幼儿园的连清昌师傅表示:孩子的餐要软硬适中、切丁切细、少油少盐,还要选用应季新鲜食材、注重荤素营养搭配。对于不爱吃蔬菜的孩子,在饭菜颜色、造型和口感上要变花样、下功夫。

从一餐一饭开始 用心记录生活的小美好


在比赛开始之前,一位爸爸跟主持人要了一张纸巾,细细地擦拭着桌面上微不可察的一丝水渍,然后把已经很整齐的厨具又稍稍正了正。妈妈介绍说,爸爸很喜欢做饭,厨房收拾的很干净。这也许就是生活的仪式感吧,一日三餐应付着也能过,可是一旦你认真起来,会发现生活如此不同!


还记得小时候的“慢日子”,缓而悠长的时光里,一日三餐在母亲的操持下,庄重而雅致。从讨论吃什么开始,到买菜、洗菜、炒菜、煮饭,加上一句“吃饭了”的呼喊,一家人围坐在一起,这就是“家的味道”。


20~22月龄组 陈墨尧小朋友家庭

我是新浪微博母婴辅食博主,我从宝宝6个月开始给宝宝做辅食,这次比赛我做的是一款荤素搭配符合大赛标题的美食,“小青蛙”造型菠菜松饼+香煎鳕鱼+西蓝花,之前在家里练习了很多次,避免比赛时出错,整个过程非常紧张和期待。其他几组选手的辅食也很有特色,值得我去学习。

37-39月龄组 王柏熠小朋友家庭


这次参赛的作品为“水宝包”。我上次出差去上海,吃到了当地著名的“生煎包”,便细细的品味,琢磨做法和用料,想亲手做给爱吃“馅儿”的孩子。小小的生煎包从选材、制作、摆盘到装饰,都可以由自己掌控,健康搭配,成品出来后,看着孩子美美的吃着,心里充满幸福感。家人是我生活的重心,在美食里融入对家人的爱,对生活的感悟,这种爱,握在手心里,稳稳的,暖暖的~~

37-39月龄组 施诺依小朋友家庭


宝宝从小特别喜欢吃面,爸爸为了让孩子能吃到各种不同的面,特意去学了这道葱油拌面,每次小碗吃的干干净净,都是对爸爸最好的鼓励。 在食材上,我选择了亲手制作的手擀面,优质小香葱,搭配西兰花和鲜虾,让孩子吃得营养又健康。 除此之外,还结合孩子的年龄特点,特意搭配了小动物包,让孩子从视觉、味觉上,爱上面食,爱上吃饭。

40-42月龄组 陈诗桐小朋友家庭

作为朝九晚五忙碌工作的妈妈,我很珍惜陪伴孩子的点滴时光。此次美食比赛我们一家三口齐上阵,现场共同完成了缤纷水果蛋挞的制作,孩子亲自动手参与了其中主要环节,在美食中感受到了劳动的快乐,更感受到了与父母同心努力的喜悦。

这不仅是一场比赛,更是一场节目录制。摄像机记录下了各个家庭齐心协力忙碌制作的画面,这样寓教于乐、动手参与的教育方式极为难得,将积极参与、追寻美好、快乐劳动 、家人共融等价值理念浸润到孩子的内心,美好的记忆也会伴随孩子的成长。


一蔬一菜、一餐一饭,蕴含着全家人最珍贵的陪伴。尽管生活忙碌纷扰,但只要我们用心,依然可以发现生活中的小美好!